Oscar Alexander — Uit den ouden doosch

"I can resist anything but temptation" -- Oscar Wilde

05-06-2010

Sanne en ik hebben een weekje gedetoxed op groente en fruit, koffie, thee en water. Dat is een soort voorjaarsschoonmaak van je lichaam, zonder gele handschoenen. En bovendien val je ervan af. Nou heb ik over m'n gewicht niks te klagen, maar een wasbord is een leuke accessoire deze tijd van het jaar.

Het ging om een dieet van vijf dagen waarbij je opgeteld elke dag een kilo groente eet en negen keer 100 tot 250 gram fruit. Op gezette tijden. Je bent dus de hele dag door aan het eten en je komt er geen gram van aan. In groente en fruit z�t namelijk niks. Ja, suikers, maar die heb je nodig om overeind te blijven.

Ik heb een boel geleerd over eten de afgelopen week. Bijvoorbeeld dat een bord van 500 gram gewokte groente echt een prima maaltijd is. En met 130 kcal ook nog eens een stuk gezonder dan, zeg, een broodje gezond �330 kcal. Het vult ook veel meer dus duurt het langer voordat je weer honger krijgt. En dan is het alweer tijd voor een tussendoortje.

Detox avondeten

Het enige dat me ging tegenstaan is het dwingende rooster. Op een zomerse dag als gisteren w�l ik helemaal niet om 18:00 uur thuis zijn voor een bord groente. Maar die structuur is nodig. Als je het zelf gaat invullen gaat het mis, bewees een collega.

En gisteren kwam de vrijdag. De laatste dag en de eindbaas van mijn detoxdieet. Vrijdag is namelijk patatdag bij Onstuimig en als ik érgens kinderen van wil, dan is het een patatje oorlog. Maar ook die verleiding verloor het van mijn betonnen wilskracht. Of het idee dat ik de volgende dag zelf een frietje kon kopen.

Detox lunch

Vanmorgen gaf de weegschaal 2,5 kilo minder aan dan vijf dagen geleden en ik voel me helemaal prima. Het was een leuk experiment. Maar niet zo leuk als het verse volkoren boterhammetje met filet americain vanmorgen :)